Sauce blanche facile à faire

Sauce blanche - une chose étonnante.

Il peut se transformer par magie délicieux tout ensemble d'ingrédients, de leur donner un goût crémeux doux. Sauce blanche - l'un des plus populaires en Europe, grâce à lui, de nombreux plats de tous les jours se transforment en véritables chefs-d'œuvre. Par exemple, la sauce béchamel, en français ou en géorgien avec un vin sec et l'estragon. Sauce intense, élégant et très savoureux est présent dans la cuisine russe. La recette de base est très simple. Beaucoup de nouveau obtenu de lui par l'ajout de produits supplémentaires et d'épices, d'herbes, de fruits de mer, champignons et tout ce souhait maîtresse.

Sauce blanche - produits de préparation

Apprenez à cuisiner la sauce de sorte qu'il n'avait pas honte à appliquer, même pour les clients assez simples. Pour ce faire, vous devez adapter juste bien faire revenir dans la farine de beurre, le diluer avec du lait. Normalement, il est utilisé dans la casserole ou une poêle profonde à paroi épaisse. Des composants supplémentaires sont sauce aigre, la pâte de tomate, les clous de girofle, poivre houblon suneli ou blanc. Cuisines nationales du monde sont également utilisés oignons frits, des noix, du fromage, des herbes et d'autres une variété d'épices. Cette sauce n'est pas stocké pendant une longue période, il est souhaitable de préparer certains plats. Ce n'est pas un fardeau, car il ne prend que quelques minutes.
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